계란 껍질을 쉽게 까는 방법은 많은 요리사들과 주방 전문가들 사이에서 많이 공유되는 주제 중 하나입니다. 아래에는 계란 껍질을 쉽게 까는 다양한 꿀 팁을 상세히 안내해 드리겠습니다. 1. 물에 담가서 까기 계란을 물에 담가두면 껍질이 물에 스며들어 미세한 공기 간격이 생깁니다. 삶은 후에 물 바로 아래부터 껍질을 까면 더 쉽게 껍질이 벗겨집니다. 2. 삶기 전 냉동하기 계란을 삶기 전에 냉동실에 넣어 얼리면 껍질을 까는 것이 쉬워집니다. 계란 흰자와 노른자 사이의 공기가 더 쉽게 분리되기 때문입니다. 3. 길게 굽기 계란을 냄비에 끓는 물에 넣기 전에 조금 길게 굽는다면 계란 껍질이 더 쉽게 벗겨집니다. 껍질과 계란 사이의 공간이 늘어나기 때문입니다. 4. 손바닥에서 굴리기 삶은 계란을 냉수에 담가 조금..