체리는 맛과 영양소가 풍부한 과일로서 다양한 효능을 가지고 있습니다. 아래는 체리의 특징, 영양소, 효능, 부작용, 그리고 음식 사용에 대한 상세한 정보입니다. 1.특징과 맛: - 체리는 작고 둥글며, 빨간색, 노란색 또는 검정색 등 다양한 색상의 열매를 가진 과일입니다. - 주로 신선한 상태로 먹지만, 건조한 건포도나 체리술, 체리잼 등으로 가공하여도 사용됩니다. - 체리는 달콤한 맛과 산뜻한 향기로 많은 사람들에게 인기가 있습니다. 2.영양소: - 체리는 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 식이섬유, 안토시아닌, 퀴닌산 등의 다양한 영양소가 풍부합니다. - 중간 크기의 체리 1컵에는 약 70-90 칼로리가 포함되어 있습니다. 3.효능: - 항산화 작용: 체리에 함유된 안토시아닌은 강력한 항산화 작용을 하..