수박은 여름철 대표적인 과일로 많은 사람들에게 사랑받는다. 그 맛과 특징, 영양소, 효능, 부작용 그리고 음식궁합에 대해 알아보겠습니다. 1. 맛과 특징 수박은 물이 많이 함유되어 있어 상큼하고 시원한 맛을 가지고 있습니다. 주로 빨간색으로 알려져 있으나, 녹색 수박도 존재합니다. 겉 껍질은 단단하고 안쪽은 부드러운 살이 특징입니다. 크기는 다양하며, 가장 큰 특징은 높은 수분 함량으로 인해 여름철 갈증을 해소하는데 매우 유용합니다. 2. 영양소 수박은 칼로리가 낮고 수분 함량이 높은 과일로, 무기질과 비타민이 풍부합니다. 일반적으로 수박 100g당 약 30~40kcal의 칼로리가 있으며, 수분 함량은 약 90%로 높게 포함되어 있습니다. 수박은 비타민 A, 비타민 C, 비타민 B6, 파이리독신, 엽산,..