판지(Pawpaw)는 북아메리카 원산의 특이한 과일로, 고유한 풍미와 풍부한 영양소를 가지고 있습니다. 이 과일은 대개 아름다운 녹색 껍질과 부드러운 고운 질감을 가지며, 몽글몽글한 형태를 하고 있습니다. 이번에는 판지(Pawpaw)의 주요 특징, 재배 기후, 효능, 맛, 요리 궁합에 대해 자세히 알아보겠습니다. 아메리카 원산 : 판지는 북아메리카 원산의 과일로, 주로 미국 중남부와 동부 지역에서 자라며 캐나다와 멕시코에서도 발견됩니다. 과일 크기와 외모 : 판지는 주로 크기가 비슷한 망고와 유사한 모양을 하고 있습니다. 녹색의 외껍질을 가지며 내부에는 크림색에서 오렌지색으로 변하는 부드러운 과육이 있습니다. 풍미 : 판지는 고유한 풍미를 가지고 있으며, 바나나와 망고를 조합한 듯한 달콤하고 부드러운 맛..
