블러드 오렌지 (Blood Orange)는 다른 오렌지와는 다른 독특한 특징을 가진 오렌지의 한 종류입니다. 이 오렌지는 다른 오렌지와 비교하여 더 특별한 색상, 풍미, 그리고 건강에 대한 다양한 이점을 제공합니다. 이제 블러드 오렌지의 특징, 재배 기후, 효능, 맛, 그리고 요리 궁합에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 진한 빨간색 내장 : 블러드 오렌지의 가장 두드러진 특징은 그 내장의 진한 빨간색입니다. 이 색은 오렌지에 안토시아닌(anthocyanin)이라는 식물색소의 존재 때문에 생기며, 다른 오렌지와 구별됩니다. 2. 계절한 특이성 : 블러드 오렌지는 주로 겨울과 봄에 수확됩니다. 따라서 계절한 과일로 간주되며, 해당 시기에 구입할 수 있습니다. 3. 달콤하고 산뜻한 맛 : 블러드 오렌지는 달..